昔ながらの濃い味のトマトを目指して、酸味と甘みのある懐かしい味に仕上げたブランドトマト、それが「懐味とまと」です。 昔食べたトマト本来の美味しさをもっと大勢の皆様に味わって欲しいと思い、地元神戸でトマト作りを始めました。 そして試行錯誤しながら、完成させたのがこの「懐味とまと」。 小粒な実にはトマトの旨味がぎゅっと濃縮されています。 甘い香りは食欲をそそり、一口食べれば甘味と酸味が口いっぱいに広がります。

太陽の光をたくさん受けることができる「水平栽培」により、生産量を減らし、味にのみこだわったトマトを生産しています。

トマトは水分の吸収を抑えた過酷な環境で育てると、旨味が濃縮されるのをご存じですか？ 当社の水耕栽培ハウスでは、水分の吸収だけではなく温度や湿度、日射量、肥料の濃度や栄養素のバランス等を徹底的にシステム化しました。 システム化の実現により季節を問わず１年中美味しいトマトをお届けすることができるようになりました。